榛子心发褐色还能吃吗

2021-04-19

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王晓琴 主任医师 淮北市人民医院 心血管内科

王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

一般正常的情况下,如果干果类的食物出现了变质的现象,不建议使用,因为变质的干果,可能会致癌,或者产生一种不利于心脑血管的物质。特别是一些坚果或树上坚果,包括核桃,杏仁,或者巴西坚果,腰果,开心果,山核桃,夏威夷果等一些送人和花生等都可能存在到这一定的危险,如果变质了就不要吃了,还有丰富不薄的脂肪酸,并对降低血脂,减少心脑血管疾病的发生率居于定的帮助,但是一定要是好的辫子的千万不要吃。
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