藕片有哪些做法会好吃呢

2021-12-17

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张云平 主任医师 聊城市人民医院 皮肤科

张云平主任医师

聊城市人民医院 皮肤科

莲藕微甜而脆,十分爽口,期富含铁,钙微量元素,植物蛋白,维生素,淀粉含丰富,特别是小小的莲藕具有很高的营养价值,生吃清热熟吃健胃莲藕长家常做法,包括煲汤炒藕丝,凉拌藕片,也可以榨汁食用,也可以做一些莲藕排骨汤,我们可以将骨洗去骨头渣,放几片姜再加入足够的水,就可以慢慢的主动将莲藕洗净,放入锅中继续炖就可以喝上肉烂汤美的美味的滋补汤。
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