桔子的功效与作用及营养价值
2024-09-15
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
桔子是一种富含多种营养成分的水果,具有多种健康功效,包括增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。
1.增强免疫力:
每100克桔子中含有约53毫克的维生素C,占日推荐摄入量的59%。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于抵抗感染和减少炎症。
桔子还含有类黄酮,尤其是橙皮苷,这些物质具有抗炎和抗病毒作用。
2.促进消化:
桔子的膳食纤维含量较高,每100克桔子约含有1.8克纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘和改善整体消化功能。
果酸有助于刺激胃液分泌,增强消化能力。
3.保护心血管健康:
桔子中的钾元素对维持正常血压非常重要。每100克桔子含有约166毫克的钾,有助于平衡体内电解质,降低高血压风险。
富含的抗氧化物质,如维生素C和类黄酮,有助于减少氧化应激,从而降低心血管疾病的风险。
桔子还含有少量的维生素A、叶酸、钙和镁等微量营养素,对身体多方面的健康都有潜在益处。适量食用桔子,结合均衡饮食和健康生活方式,能够为人体提供丰富的营养支持。
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