羊肉有开胃健脾的功效吗

2024-04-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

据传统中医理论,羊肉具有温补脾胃、益气血、强筋骨的功效。而脾胃是人体消化系统的重要器官,对于身体的健康十分关键,因此食用羊肉也可以起到开胃健脾的作用。

另外,羊肉富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质等营养物质,可以提高身体的免疫力、促进新陈代谢、滋润皮肤等。但由于羊肉属于高脂肪、高热量的食品,故在食用时应适量控制,以免过度摄入导致身体不适或增加肥胖风险。

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