什么人不能吃陈皮

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

陈皮是一种中药材,也是常用的烹饪配料。一般来说,大多数人都可以食用适量的陈皮,但以下人群应该避免或减少食用陈皮:

1.孕妇和哺乳期的女性:陈皮含有挥发油和芳香物质,过量食用可能导致子宫收缩,对胎儿不利。

2.年幼儿童:由于年龄较小的儿童可能无法消化和吸收陈皮中的成分,因此应尽量避免食用。

3.消化不良、腹泻等肠胃问题的人:陈皮具有促进肠道蠕动和胃液分泌的作用,因此在消化系统不稳定或存在肠胃问题的人群中慎用。

4.对柑橘类食物过敏的人:陈皮属于柑橘类水果,因此对柑橘类食物过敏的人可能会出现过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。

5.血糖控制不良的糖尿病患者:陈皮中含有较高的糖分和淀粉质,因此糖尿病患者应减少或避免食用过多的陈皮。

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