吃金针菇中毒怎么办?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

金针菇的主要毒素是秋水仙碱,金针菇可用于烹调美味蔬菜,如果处理不当,可能会导致中毒。中毒的主要临床症状为口干、恶心、呕吐、腹痛,严重者为腹泻,电解质紊乱。金针菇中毒症状出现后,首先应用一些缓减的药物,促进毒素排泄,把毒素排出体外。常服用大黄水、番泻泻水,所以吃金针菇之前一定要煮熟。
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