葡萄干是碱性的还是酸性的

2025-01-11

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

葡萄干是酸性的。

1.葡萄干的pH值通常在3.8到4.5之间,显示出酸性特征。

2.酸性食物有助于促进唾液分泌,有助消化。

3.尽管葡萄干是酸性的,但它们富含抗氧化剂和纤维,对健康有益。

食用时注意适量,以免影响体内酸碱平衡。

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