温补鹌鹑汤：温肾固冲

材料

菟丝子15克，艾叶30克，川芎10克，活鹌鹑2只。

做法

先将鹌鹑宰杀，去毛和内脏，洗净，再将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤去渣取汁。

将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即成。

服法

饮汤，吃肉，可佐餐食用。

性味归经

冤丝子性平，味甘、辛，归肝、肾经。

食性配伍

阴虚火旺者忌用。

养生堂提示

此汤能温肾固冲。可辅治体质虚损、子宫寒冷久不受孕者。菟丝子有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。中医常用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精、尿频遗尿、两目昏暗、胎动不安等症。