首乌酒：补肝肾，益精血

做法

首乌150克洗净闷软，切成约1厘米见方的块；生地黄150克淘洗后切成薄片，待晾干水气后与首乌同下入酒坛中，将白酒10公斤缓缓注入坛内，搅匀后封闭浸泡。

每隔3天搅1次，约10~15天之后即可开坛，滤去药渣饮用。可随量饮用。

食用方法

通常每次10~15克。

功效

补肝肾，益精血。适用于肝肾不足之眩晕、乏力、消瘦、腰痛、遗精、健忘、须发早白等症。无病少量常饮，可强身益寿。