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红薯如何保存

红薯如何保存

营养价值 / 2019-03-05 09:40:28 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多家庭喜欢一下子买很多红薯,或者家里种了红薯,一下子吃不完的,这个时候就需要用一个方法将它们好好的存储起来,不然的话,时间一长,红薯就会坏掉的。红薯是比较耐存储的,如果我们存储方法得当的话,保存个半年是没有问题的。下面我们来教大家存储红薯的方法。

1、如果是自家种植的红薯的话,那么在收割红薯的时候,就要注意了。用锹在土壤下挖10-15厘米,这样可以将红薯埋在地底下所有的根系全部拔起来。因为红薯的根系都是比较脆弱的,稍微碰一下,就可能会出现伤痕,因此在挖红薯的时候,一定要格外小心。根系保存完整的红薯可以保存的时间更长。碰上的红薯保存的时间会缩短。另外,我们在将红薯拔上来之后,可以小心的抖落多余的泥土,但是千万别将红薯清洗干净,直接存储比较好。

2、将受伤的或者有点瘀伤的红薯挑拣出来扔掉,千万不要舍不得,因为如果我们不挑选出来,将其和好的红薯放在一起的话,会导致其他的红薯被感染,从而导致好的红薯坏掉的。

3、准备一些废旧的报纸,将表面晾干的红薯分别用报纸包裹起来,这样就可以避光,而且还可以有足够的空气流通,可以防止红薯腐烂。

4、取一个盒子或者篮子,将用报纸包好的红薯挨个放在盒子里或者篮子里,不要密封起来。同时可以在里面放一个苹果,这样可以有效的防止红薯发芽。

5、将红薯放在温度大约在12-16摄氏度的阴凉、通风的地方。如果家里有地窖或者地下室的话,放在地窖或者地下室的话,效果是最好的。

红薯如何保存

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