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晒干的马齿苋怎么吃好

晒干的马齿苋怎么吃好

营养价值 / 2019-06-06 03:03:53 / 钟华 www.pingguolv.com / 我要评论

马齿苋或许大家并不是很熟,事实上,马齿苋是我们比较常见的野菜之一,有着比较高的营养价值,还有着很不错的功效与作用,那么马齿苋的吃法还是比较多的,今天要来说一说的就是,晒干的马齿苋,我们应该怎么吃,才会觉得比较好吃呢?

晒干的马齿苋怎么吃好

很多人可能吃过马齿苋这一蔬菜,但是可能却并不认识这个野菜,马齿苋是比较典型的野菜,常常在乡间路边,就可以找得到马齿苋,马齿苋性寒,有着比较高的营养价值,其功效作用也很不错,具有着清热解毒的作用,那么这也提醒人们,像是体质比较虚汗的人,或者是孕妇,是不建议吃马齿苋的。今天要来讲一讲的,就是晒干的马齿苋,我们应该怎么吃的问题,马齿苋晒干还是比较简单地,先把马齿苋清洗干净 ,然后煮一锅开水,里面稍微放一些盐进去,然后把马齿苋放进去焯一下,之后就捞出来沥干,然后放在干净的太阳地底下暴晒,很容易就晒干了。那么晒干的马齿苋我们应该怎么吃呢?在这里要教大家的是,首先马齿苋是可以和肉一起蒸着吃的,把晒干的马齿苋放在清水里面泡一泡,泡好之后拿出来切成小段,每段大约两厘米长即可,之后把肉切成大片一点的,之后炒生姜片以及葱花,然后把肉放进去炒,加盐一类的调料进去一起炒,再加马齿苋进去炒,炒完装盘放在高压锅里面蒸十分钟即可食用了。第二个食用方法是,把马齿苋制作成包子馅,包包子吃,味道也是很好吃的。在这里有一个注意点,马齿苋是比较吸油的,因此建议,拿马齿苋和肉一起搅拌均匀做包子馅,味道会好很多。

晒干的马齿苋怎么吃好

以上文章的主要内容,是给大家介绍了一下,马齿苋应该怎么吃的相关介绍。马齿苋是我们国家,还算比较常见的野菜之一,很多人都很喜欢食用马齿苋。马齿苋新鲜的可以吃,清炒、熬汤都是可以的,那么本文讲了,晒干的马齿苋应该怎么吃的相关内容。

晒干的马齿苋怎么吃好

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