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盘点豆薯的营养以及禁忌人群

盘点豆薯的营养以及禁忌人群

营养价值 / 2016-09-11 09:40:00 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

不知道大家是否爱吃豆薯呢,它也是薯类的一种食材,它的淀粉和营养素是比较多的,而且适合的人群也很多,豆薯中含有丰富的糖分蛋白质还有维生素,那么你是否了解豆薯的营养价值以及禁忌人群呢,来看看吧。

豆薯.jpg

1.豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等;

2.其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。

食疗作用

可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。

豆薯1.jpg

豆薯抗肿瘤蛋白

从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的豆薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。豆薯可以有抗肿瘤的作用而且还可以抑制癌症的发生哦,同时也可以有效的增强人体米阿尼了,是不错的养生保健食谱

功效 生津止渴,解酒毒,降血压。

宜:炎热夏季烦热口渴,或伤署者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。

忌:胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃。

豆薯4.jpg

关于豆薯的营养价值以及禁忌人群的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是豆薯的好处还是有很多的,可以通过豆薯来补充丰富的矿物质维生素,而且还可以有降压解毒的作用,要注意禁忌的人群哦。


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