当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
果冻粉的功效与作用

果冻粉的功效与作用

营养价值 / 2016-11-15 09:03:00 / 张玲玲 www.pingguolv.com / 我要评论

功效具有减脂、减肥、通便的作用。

禁忌人群肥胖者和糖尿病病人应少吃

适宜人群一般人群均可食用

果冻粉是由香料、糖,加上凝固剂调和成的粉状物质,果冻粉的口味非常丰富,可以做成香橙味、芒果味、草莓味、菠萝味等。果冻粉常用来制作果冻,而且一般人们加入冰水调散,然后冷却就是我们最喜欢吃的果冻了。果冻粉不但可以做成果冻,还可以制作很多甜点,是必不可少的原料。

QQ截图20160830232903.png

果冻粉的营养价值

果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维。

QQ截图20160830232853.png

果冻粉的功效与作用

果冻粉属于高膳食纤维,可以起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和治疗高血压,高胆固醇冠心病糖尿病,肿瘤,肥胖症和便秘等疾病。

1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

3.润肠通便:可以润滑肠道,刺激排便。

QQ截图20160830232844.png

果冻粉的做法

木瓜椰子冻

食材木瓜半个椰浆200ml、果冻粉12克。

做法:

1、木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。

2、椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火。

3、椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块。

柠檬鲜奶冻

食材:果冻粉300克、糖500克、柠檬汁、鲜牛奶。水各适量。

做法:

1.水烧沸,加入柠檬汁、糖,再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。

2.鲜牛奶烧沸,加少许糖,冲入另一半果冻粉中搅匀。

3.将一份液体盛入不锈钢盘中,至冷却凝固后,再放入另一份液体,重复多次即可。


果冻粉的食用方法

一般用来制作甜点。


果冻粉的食用禁忌

1.婴儿忌食;

2.肥胖者和糖尿病病人应少吃。


果冻粉和布丁粉的区别

“布丁”是英文pudding的译音,意思就是果冻。所以好多人就认为二者是同一种东西,其实不然,原因是二者制作的过程中的原料不同,结果也是有区别的,透明的是果冻,不透明的是布丁。


果冻粉是很多人喜欢的制作果冻和甜点的原料,果冻粉的口味众多,人们可以根据自己的喜欢,加入咖啡果汁绿茶粉等,调制成风味独特的果冻,而且吃的时候还不必担心防腐剂和其他的有害物质,同时吃果冻粉不担心发胖,还可以补充肌肤大量所需的胶原蛋白,让肌肤更美丽。


推荐阅读:
#
大家正在看什么