黑芝麻的功效与作用

黑芝麻的功效与作用主要是补钙、降低血压以及乌发润发。

1. 补钙：黑芝麻的钙含量非常的高，甚至要高于牛奶和鸡蛋的钙的含量。事实上，在大约每100克的黑芝麻中就含有大约将近800毫克的钙元素，而在每100克的牛奶中，钙的含量才只有200毫克左右，所以事实上黑芝麻是一种非常好的补钙的佳品。
2. 降低血压：高血压仍然是困扰当今很多人的一种疾病，事实上，引起高血压的病因是非常多的，其中最重要的一条就是平时摄入食盐的量非常高，所以有相关的营养专家就建议大家每天最好不要吃超过六克的食盐，但是在平时的生活中，很多人其实是做不到的。所以，这个时候给大家推荐钾元素含量高的食物就非常重要，因为钾元素摄入到体内之后，非常重要的一个作用就是能够帮助促进体内对于钠元素的排出，而在黑芝麻中，钾元素的含量非常的高，大约在每100克的黑芝麻中钾元素和钠元素的比例就接近大约四十比一。可以看出，黑芝麻对于控制血压和保持心脏的健康来说，有非常重要的作用。
3. 乌发润发：有现代的一些相关的研究表明，出现白发最主要的一个原因就是在头发的毛囊里黑素细胞所分泌的黑色素减少，这其中又是因为酪氨酸酶的数量减少所导致的。而有相关的科学研究表明，黑芝麻水提液可以非常有效的帮助促进酪氨酸酶的表达，因而也就会让体内黑色素的合成量得到一定的提高，这样就会让白发重新又会变得乌黑。