夏季什么养生食物能降火

夏季绿豆糕、西瓜、酸梅汤等养生食物能降火。

• 绿豆糕

现在是夏季最炎热的时候，进入三伏天以后，真的是会感觉很不舒服，天气炎热，体内水分流失比较多，就会导致一些身体不适的请出现，夏季容易上火，降火的食物有很多，绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆可以煮汤食用，或者是吃绿豆糕，可以有排毒的作用，夏季食用，可以滋阴去火，还能有去暑气的作用，具有美容的效果。

• 西瓜

西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，多种营养物质对于人体健康有好处，夏季吃西瓜可以有防暑降温的作用，对于预防上火有好处。

• 酸梅汤

用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。酸梅汤口感好，而且具有健脾胃促进食欲的作用，肝火旺盛的人群可以选择饮用酸梅汤，可以有降火气的效果，还能有润喉的功效。酸梅性温味酸，有比较多的、丰富的有机酸在其中，包括了苹果酸、柠檬酸、枸橼酸等，枸橼酸能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。