鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的功效与作用主要体现在保护肝脏、提高耐力、预防肝硬化、提升肠胃消化、治疗肝炎。

鸡骨草是一种中草药，是相思子经过干燥之后的产物。鸡骨草味甘、微苦，性凉，有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛的功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

• 保护肝脏：鸡骨草能很好的减少肝脏受到的伤害，对于治疗一些肝炎、小编刺痛、风湿关节炎等都有很好的效果，这主要是因为它含有比较丰富的粗皂苷能对伤害肝脏的四氯化碳有很好的抑制效果，从而能减轻肝脏受伤。
• 提高耐力：据研究表明动物吃了鸡骨草后能增强一些活动耐力，因此也可能推出鸡骨草能提升耐力。
• 预防肝硬化：对于一些比较常见的肝硬化腹水、球蛋白比例倒置等疾病，吃鸡骨草能起到很好的缓解效果。
• 提升肠胃消化：鸡骨草能有效的提升肠胃的消化力，从而能很好的促进肠胃的正常运行。
• 治疗肝炎：鸡骨草对一些急性肝炎有很好的治疗效果。特别是对于一些腹胀、小便发黄等现象也有很好的缓解作用。

食用方法

需要将食材都准备好，首先就是两个鸡蛋，瘦猪肉适量，鸡骨草，在加上一些山栀根。我们先将使用的材料都洗干净后，等待备用。然后将锅里加上两碗多的水，在食材直接的放在锅中，鸡蛋直接带壳放在锅里，一般开锅后，将鸡蛋捞出，用刀拍一下，然后在放进锅里煮，煮水差不多在一碗左右时，就可以关火。