何首乌的功效是什么

何首乌的功效主要是可以缓解便秘、提高免疫力。

• 何首乌可以缓解便秘

何首乌可以用于缓解便秘，出现便秘的情况时，如果能够服用何首乌的话，可以润肠通便，是便秘的病症得到有效的缓解。何首乌中含有类似于蒽醌类的物质(大黄素)，具有一定的泻下效果，相比泻药大黄更缓和。日常生活中如果有肠燥便秘、痔疮便血的情况，可以将何首乌泡水喝缓解。

• 何首乌可以提高免疫力

免疫力差的人容易引发病症，如果能够服用何首乌的话，可以增强免疫功能，提高自己的抗病能力。何首乌能间接提高巨噬细胞吞噬能力，激活T淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，从而增强机体免疫力。此外，有何首乌还具有延缓衰老的作用，它可以促进细胞分裂、增生，对改善中老年人记忆力减退及预防老年痴呆症有一定的作用，脑力劳动者、儿童及老年人都可以服用何首乌来健脑益智。

食用何首乌的宜忌人群

1. 适宜人群：何首乌的适宜人群是很广泛的，尤其适合那些气血不足的人服用。此外，何首乌能够滋阴养血、润肠通便、祛风截疟、解毒，可用于乌须发、壮筋骨、固精气，适宜失眠、高血脂、肾阴虚者服用。
2. 禁忌人群：虽然何首乌的滋补作用非常的强悍，但是要注意如果过于滋补容易阻碍肠胃气机，这对于肠胃的消化功能是不利的，因此痰湿较重的人群不宜食用;生何首乌有较好的润肠通便作用，如果出现了脾胃虚寒、大便溏泻的病症，那么需要避免服用何首乌。