马齿苋有清热解毒的功效吗

2024-05-16

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

马齿苋具有清热解毒的功效。马齿苋是一种常见的野菜,其性味甘寒,有清热解毒、利尿消肿等功效。马齿苋中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素、钙、铁等营养物质,可以帮助提高身体的免疫力,促进新陈代谢,有助于预防感冒、发热、口腔溃疡等症状。此外,马齿苋还有一定的抗氧化作用,可以保护人体细胞不受自由基的损伤。因此,平时适当食用马齿苋对人体健康非常有益。
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