补充膳食纤维能预防疾病吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

摄入足够的膳食纤维可以预防很多疾病。

膳食纤维是一种无法被人体消化吸收的碳水化合物。它可以通过增加粪便体积和软度,促进肠道蠕动,从而预防便秘、肠癌等肠道疾病。另外,膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量,减少心血管疾病的发病率。此外,膳食纤维还能帮助控制血糖水平,预防糖尿病。

建议每天摄入25克以上的膳食纤维,来保持身体健康。常见的膳食纤维来源包括全谷类、豆类、水果、蔬菜、坚果等。

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