新型冠状病毒感染之后能吃海鲜吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

根据目前的科学研究,没有证据表明新型冠状病毒可以通过食用海鲜传播给人类。因此,如果您是感染了新型冠状病毒但已经恢复健康,那么您是可以安全地食用海鲜的。

不过,为了确保食品安全,请务必购买来自有信誉的供应商和生产商的海鲜,并确保正确地加工和烹饪海鲜。同时,在食用海鲜前,建议将其彻底清洗干净并保持卫生,以避免任何其他食品污染或细菌感染。

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