吃哪种豆腐补钙效果更好

2024-12-27

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

一般来说，豆腐是一种很好的补钙食品。不过，根据豆腐的种类，其补钙效果也会有所不同。

常见的豆腐包括南豆腐、硬豆腐、嫩豆腐等及其补钙效果，具体如下：

1.南豆腐：南豆腐含有较多的钙质，每100克南豆腐中的钙含量约为150毫克。

2.硬豆腐：硬豆腐钙含量也比较高，每100克硬豆腐中的钙含量约为130毫克。

3.嫩豆腐：嫩豆腐相对来说钙含量较低，每100克嫩豆腐中的钙含量约为85毫克。

因此，如果想选择豆腐来补钙，建议选择南豆腐或硬豆腐。当然，还应该注意适量摄入，过量摄入钙可能会对身体造成负担。