偶尔吃点剩饭剩菜有问题吗

2021-12-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果偶尔吃一次剩饭剩菜对身体是没有大碍的,但是不建议经常吃,如果经常吃上床以上饭,就会对身体产生不好的影响,因为送饭剩菜中有大量的细菌滋生,并且剩菜中的亚硝酸盐会增加,长期吃这种饭菜容易引起食物中毒,胃肠炎,甚至是胃癌的发生,另外平时也不要吃一些辛辣刺激的食物及烟酒,咖啡,浓茶,多喝些温开水促进新陈代谢,有助于毒素的排出。
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