哪些食物含碘

2020-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

碘是人体不可缺少的营养素。当体内碘缺乏时,会导致许多疾病,如地方性甲状腺肿、早产、死胎、先天性畸形等。缺碘必须及时补充。可以吃一些碘含量高的食物。碘含量高的食物大多是海产品。例如,海丝带、紫菜、海刺、海人参、海鱼、虾皮、龙虾、带鱼、海人参、青苔条、贻贝、海贝类等等。在陆生植物中,菠菜和芹菜的碘含量较高。在我们的日常生活中,食用碘盐也是补碘的重要途径。
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