秋天吃什么最养生

2023-06-21

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

秋季食物的养生之道是吃一些滋补、温润、清热的食物。以下是一些适合秋季食用的食物：

1.梨子：梨子含有丰富的维生素C和纤维素，可以消除秋季干燥的症状，对于咳嗽和喉咙疼痛也很有帮助。

2.核桃：核桃是秋季常见的坚果，它富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对于保护心脏和预防癌症都有帮助。

3.红枣：红枣是常见的中药材，可以调节身体的气血，增强免疫力，预防感冒等秋季常见疾病。

4.南瓜：南瓜是秋季的代表性蔬菜，它富含β-胡萝卜素和钾等矿物质，可以保护心脏、降低血压和预防眼疾。

5.玉米：玉米是一种充满营养的粗粮，含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进消化、降低胆固醇和预防便秘等问题。

总之，在秋季食用适量的水果、蔬菜、坚果等食物，可以起到保健养生的作用。