吃蘑菇能补充哪些维生素

1.维生素B2：蘑菇是维生素B2的良好来源，维生素B2有助于促进身体细胞的生长和维持健康皮肤。

2.维生素D：与阳光接触后，蘑菇能够生成维生素D。维生素D对于骨骼健康和免疫系统有益。

3.维生素B3：蘑菇也是维生素B3的良好来源，维生素B3可帮助身体代谢食物以及维持健康的神经系统。

此外，蘑菇还含有其他维生素，例如维生素B5、维生素B6和叶酸等。