补充维生素B6吃什么

2026-01-14

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

补充维生素B6可以通过食物摄取，常见的富含维生素B6的食物包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果和全谷物。

1.鸡肉：尤其是鸡胸肉，是获取维生素B6的优质来源。每100克鸡胸肉中约含有0.5毫克的维生素B6。

2.鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，均是富含维生素B6的海产品。比如，每85克煮熟的三文鱼中大约含有0.8毫克维生素B6。

3.豆类：鹰嘴豆和豌豆等豆类食物也是良好的选择。例如，每100克煮熟的鹰嘴豆中含有大约0.5毫克维生素B6。

4.坚果：葵花籽和核桃等坚果中也含有较高的维生素B6。比如，每30克葵花籽中约含有0.3毫克维生素B6。

5.全谷物：燕麦、大米等全谷物中含有丰富的维生素B6。每100克煮熟的燕麦片中约含有0.3毫克的维生素B6。

通过多样化饮食获取维生素B6是最为安全有效的方法，一般人群很少出现维生素B6缺乏的问题。如果存在特殊健康状况或饮食限制，应咨询专业人士以获取合适的建议。