马齿苋熬水喝有什么功效

2024-06-03

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

马齿苋是一种常见的野菜,含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分。马齿苋可以通过熬水喝来发挥其保健功效,具体包括利尿消肿、补血益气、改善口干舌燥、降血压等:

1.利尿消肿:马齿苋具有利尿消肿作用,可以帮助人们排出体内多余的水分和毒素,缓解水肿问题。

2.补血益气:马齿苋中含有丰富的铁元素,可以促进人体的造血功能,增加血红蛋白的合成,有助于改善贫血等问题。

3.改善口干舌燥:马齿苋还具有清热解毒的作用,可以改善口干舌燥、咽喉疼痛等症状。

4.降血压:马齿苋中含有一定的钾元素,可以协助排出体内过多的钠离子,有助于降低血压。

总之,马齿苋熬水喝具有多种保健功效,但由于马齿苋含有草酸等物质,长期食用可能会影响钙的吸收和利用,因此应适量食用。同时,由于马齿苋属于野菜,采摘时需要注意选择清洁无污染的环境,避免采摘有毒有害植物。

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