糖尿病可以吃煮玉米吗

2021-02-25

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

糖尿病的患者可以吃煮玉米,但应该适量食用不可摄入过多。玉米含有碳水化合物、纤维素、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、亚油酸类、胡萝卜素等多种营养成分。在人体内可水解为葡萄糖,故糖尿病患者应适量食用玉米,不可摄入过多。适当的服用对糖尿病患者是比较好的,而且玉米还有比较多的不饱和脂肪酸,可以起到降低胆固醇的作用,预防血栓形成,是非常好的食物,正常人也可以适当的多吃玉米,起到减肥的效果。
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