空腹吃柿子会怎么样

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

空腹吃柿子可能会导致胃部不适或者消化问题。柿子含有一种叫做“单宁酸”的物质,如果在空腹状态下食用,单宁酸会与胃酸结合形成难以消化的物质,从而导致胃部不适、恶心、呕吐等症状。此外,柿子还含有大量果糖和葡萄糖,如果过量摄入也会对身体造成负担。

因此建议在饭后再食用柿子,或者将其与一些高纤维的食物一同食用,以帮助减缓单宁酸的影响。同时,如果您有胃部不适或者消化问题,最好避免食用柿子。

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