吃粘玉米血糖会升高吗

2021-02-25

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

玉米的血糖指数中等,对提高血糖有一定的作用。玉米属于杂粮类。与其他细颗粒相比,其对血糖的影响相对较小。玉米具有全面的营养成分,高血糖患者可以适量食用。但是,应注意玉米的做法,建议患者将玉米粉放入玉米巢中食用,这样可以减慢食物的吸收并避免血糖迅速升高。不要把玉米做成玉米粥。玉米煮成粥后,糊化程度会增加。玉米粥可以被人体迅速吸收,不利于控制血糖。
相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

吃粘玉米血糖会升高吗