吃黑芝麻粉有什么好处和副作用

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃黑芝麻粉有以下好处:

1.提高营养价值:黑芝麻富含维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等多种营养成分,可以提高人体的营养水平。

2.促进消化:黑芝麻粉含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。

3.抗衰老:黑芝麻中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E、多酚等,可以帮助清除自由基,减少细胞损伤,从而抗衰老。

4.增强免疫力:黑芝麻还含有一定量的锌、硒等微量元素,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。

至于副作用,大部分人食用黑芝麻粉是没有明显的副作用的。但也有少数人可能会出现过敏反应,如皮肤发红、瘙痒等。另外,黑芝麻粉中含有油脂,食用过多可能会导致肥胖、腹泻等问题。因此,在食用黑芝麻粉时,应该注意适量,避免过度摄入。

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