馒头含蛋白质吗

2021-06-28

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

你好,从临床的角度上来讲,馒头的成分中,也是含有一定的蛋白质成分的,只不过这类的蛋白质并不多,一般在100克的馒头中含有3.67克。实际上在馒头的成分中,最主要的组成成分是碳水化合物,因此建议,想要补充优质蛋白质,还是尽量要以牛肉,鱼肉为主,能够起到比较好的摄入蛋白质效果。希望可以对你有一定的帮助。
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