馒头含蛋白质吗

2020-06-05

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

馒头当中也是含有丰富的蛋白质的,但是它的蛋白质含量并不多,一般100克的馒头中含有3.67克。同时,馒头当中最主要的组成成分是碳水化合物,一般来说,如果人们需要进行饮食补充蛋白质的话,我们建议患者尽量以牛肉,鱼肉为主,能够起到比较好的摄入蛋白质效果。
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