关于蔬菜上的农药问题和自来水问题?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

一般情况下蔬菜会残留一些农药,所以在吃蔬菜的时候一定要将蔬菜洗干净之后再进行食用。如果蔬菜残留的农药比较多的话,可以采用水泡或者用淡碱水冲泡的方式来进行清洗,一般情况下不会影响蔬菜的口感和营养。但是如果吃了用农药种过的蔬菜水果没有清洗的话,是很有可能会导致身体出现中毒的反应的,切忌在吃蔬菜和水果的时候要及时的用水进行清洗。
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