田螺的营养价值及功效

1.富含蛋白质：田螺富含高质量的蛋白质，对于人体生长和修复组织具有重要作用。

2.丰富的微量元素：田螺中含有大量的铁、锌等微量元素，对于身体各种功能的正常运转非常重要。

3.低脂肪、低热量：田螺是一种低脂、低热量的食品，非常适合减肥人士或者需要控制摄入热量的人食用。

4.补充钙质：田螺含有较高的钙质，可以很好地满足人体对钙质的需要，有益于骨骼健康。

5.增强免疫力：田螺中含有多种对人体免疫系统有益的营养物质，可以增强人体免疫力，预防感染疾病。

总之，田螺是一种营养丰富、健康美味的食品，适量食用对人体有很多好处。但是需要注意的是，田螺容易滋生细菌，因此在烹饪和保存时需要注意卫生。