银杏果吃多了会怎样

1.银杏果含有大量的银杏酸，过量摄入可引发中毒症状。成年人每日食用量不应超过10粒，儿童则更少。

2.主要中毒症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、眩晕和呼吸急促等。严重时还可能出现惊厥、昏迷甚至死亡。

3.银杏果中的有毒成分还可能对神经系统产生损害，导致神经元受损和认知功能下降。

4.对于某些敏感人群，如体质虚弱者、肝病患者以及孕妇，最好完全避免食用。

通过以上信息可以看出，银杏果虽有营养但不可过量食用，特别是儿童和敏感人群需格外注意。