哪些人不适合吃桑葚?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

桑葚营养价值是很高的,含有丰富的物质,现在的人们是越来越都喜欢吃它的,因为它的营养价值高,又容易吸收,价格也不会承受人们的喜爱。但是这种水果并不是很多人都是能够吃的。儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,而儿童最需要的就是铁,钙,锌这类物质,缺少这些物质是会影响儿童正常发育的。
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