减肥吃植物油更好吗?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

肥胖的人是不能够吃脂肪油的,很多地区炒菜都是用的是脂肪油,其实这个油对于肥胖的人来说太过油腻,会使他们更加肥胖的。这个时候可以选择植物油来吃,效果是很好的,它里面含较低的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸对于肥胖的人是有促进肥胖的效果的,而植物油的饱和脂肪酸含量是比较低的,它并不会对肥胖的人们造成危害。
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