多吃芹菜对健康有好处吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

芹菜的功效如下。首先,芹菜是治疗高血压及并发症的首选。芹菜有降低血压和血脂的作用。其次,芹菜的叶和茎中含有挥发性物质,具有特殊的香味,可以增强人的食欲。第三,芹菜籽中可分离出碱性成分,对动物油有镇静作用,对人体有安神作用,有利于镇静情绪,消除烦躁。四、芹菜含铁量高,可治疗缺铁性贫血。
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