多吃茄子能降血脂血压吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

茄子对降低高血脂和高血压有很好的效果。具体做法如下:选择深色长条,切成段或丝,拌上芝麻酱和酱油。晚餐时服用可有效减轻和自愈。每天至少吃1斤蔬菜,多选择膳食纤维含量高的蔬菜,如西兰花、芹菜、苋菜、菠菜、豆类等;1-2个水果,选择梨、苹果、桃、膳食纤维含量高的猕猴桃、无花果等。
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