痛风患者可以吃酸菜鱼吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

痛风患者是不建议吃酸菜鱼的,痛风属于一种代谢性的疾病,是由于体内的嘌呤代谢障碍而引起尿酸增高。尿酸盐沉积,引起以关节疼痛为主要症状的一种晶体相关性关节炎,酸菜鱼中的嘌呤含量非常高,尤其是酸菜鱼汤,所以最好不吃。食用后极易导致血尿酸增高,而引起痛风急性发作,平时要注意尽量低嘌呤饮食,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,牛奶、鸡蛋等。
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