扁豆痛风的人可以吃吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

扁豆属于豆类,豆类会含有一定的嘌呤,对于痛风患者在尿酸增高的情况下,不能食用扁豆,避免由于摄入含有嘌呤食物加重病情变化。痛风患者除不能食用扁豆,对于其他豆制品也要避免食用,还包括其他高嘌呤食物,如动物内脏,骨髓,肉类,肉汤类,海鲜,酒类等食物。痛风患者饮食清淡,低盐低脂饮食,多吃新鲜蔬菜水果,大量喝水。如果痛风患者尿酸水平下降到正常范围,可以少量食用扁豆。
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