血糖偏高莲藕可以吃吗

2021-06-22

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

少量莲藕可以高血糖食用,虽然莲藕含有一定的糖分,富含淀粉,但食用莲藕可能会升高血糖,但少量莲藕食用后不太可能升高血糖。而且莲藕营养丰富,对人体也是必须的。高血糖患者应注意低盐低脂的清淡饮食,控制每日摄入的总热量。莲藕是新鲜蔬菜,总热量不是特别高,可以适量食用,但量要控制。
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