花生生吃好不好啊?怎么有人说容易中毒啊?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

花生是一种比较常见的食物,它的脂肪含量是比较高的,如果经常吃花生,是可以促进胃功能的恢复,尤其是有一些患者,胃酸过多容易胃疼的患者。在吃过花生以后。患者的这些症状是可以得到进一步的改善。但是花生中含有一种黄曲霉毒素的读物,如果该毒素聚集过多,容易引起肿瘤,包括肝脏和胃肠道的肿瘤。如果花生在发霉的情况下,是不建议吃的。
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