对肝脏好的蔬菜瓜果有哪些呢

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,对肝脏好的蔬菜瓜果有萝卜和黄瓜等,因为这类的食物当中,都是富含丰富的维生素A,这类的物质,对于预防,肝脏癌变的发生有一定的作用。其中黄瓜有促进肠道毒素排泄和降低胆固醇的作用,其所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。辛辣刺激性的食物不能多吃。
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