鲅鱼不能和什么一起吃

2020-07-23

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

鲅鱼是一种比较常见的海鱼,但是鲅鱼的体内的血液,内脏以及鱼卵都含有一定的毒性,主要还有一些组氨酸,食用处理好鲅鱼一般是不会引起的中毒,鲅鱼不能和牛肝,两者属于相克的食物,同时使用容易出现消化不良症状,增加了胃肠的负担,高血脂,高胆固醇的症状都尽量少吃鲅鱼,鲅鱼属于凉性食物,脾胃虚寒的病者食用后,会加重胃肠负担。
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