鱼是高脂肪食物吗

2024-06-20

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鱼含有一定的脂肪,但并不完全是高脂肪食物。脂肪含量取决于鱼的种类和部位。某些鱼类,如三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼,富含健康的不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平、减少炎症和提高大脑功能。其他一些鱼类,如鲈鱼和金枪鱼,脂肪含量较高。如果关注脂肪摄入量,请选择适量的鱼类,并结合均衡的饮食和适量的运动来维持健康。
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