白果的作用

2024-08-20

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

白果,即银杏的种子,在传统医学中有着广泛的应用。其主要作用包括祛痰、止咳、平喘,常用于治疗咳嗽、气喘等呼吸道疾病。白果具有抗菌、抗病毒的效果,有助于增强人体免疫力。它对心脑血管系统有一定保护作用,能够改善血液循环,预防动脉粥样硬化。白果还具有抗氧化的功能,能够清除体内自由基,延缓衰老。此外,白果在改善认知功能和预防老年痴呆症方面也有一定的研究证据。

白果含有一定的毒性,过量食用可能引起中毒,尤其是对儿童。因此,在食用白果时,应注意适量,并在烹饪时充分煮熟以减少毒性。

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