糖尿病玉米可以吃吗

2021-03-01

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

糖尿病患者可以吃玉米。建议的临床饮食调整包括增加杂粮的摄入,这是指将精细加工的谷物与一定比例的谷物混合,而玉米是一种谷物。糖尿病患者可以吃玉米,但是当玉米磨成玉米粉时,您会看到淀粉样的东西。因此玉米含有一定比例的淀粉。多吃可以提高血糖,但血糖升高的指数要高于精制米饭。低。根据低血糖升高的这一特征,玉米是一种低血糖指数的食品。建议糖尿病患者在进食玉米时将玉米的总量作为主食,并限制其用量。否则,多吃仍会增加血糖。
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