吃海鱼肉可以补充蛋白质吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

海鱼肉是一种很好的蛋白质来源。海鱼肉含有高质量的蛋白质,其中包括人体必需的氨基酸,如赖氨酸和色氨酸等。这些氨基酸对于维持身体正常的生理功能非常重要。

此外,海鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B12、硒和其他重要的营养成分。因此,吃海鱼肉可以有助于提供人体所需的多种营养素,促进身体健康和增强免疫力。

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